Son tutti bravi a consigliare quale vino consumare con quali piatti o, almeno, fingono di esserlo… ma quando si tratta di birre, troppi ancora pensano che una vale l’altra. Errore!…

Sono nato in Località Casino a 2 km da Bardi, nella stalla di Eugenio Biolzi, dove Amanda mi ha curato fin dalla nascita. Amanda è una appassionata di cavalli Bardigiani,…

Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) è una denominazione registrata presso la Comunità Europea per indicare un prodotto tipico la cui tradizione e i processi produttivi sono così peculiari…