
Da oggi Origin è un marchio registrato in Italia e in Europa.
Per noi è un modo per tutelare e valorizzare la nostra idea di agricoltura e allevamento. E per chi acquista i nostri prodotti è la garanzia di mettere in tavola cibo sano, pulito e rispettoso della natura.
Il Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, le farine di grani antichi, la birra artigianale e le originali praline con Parmigiano Reggiano Origin, infatti, sono fatti esclusivamente o prevalentemente con prodotti della nostra azienda agricola Marino Marenghi.
Siamo una azienda agricola di montagna. Vuol dire che le parcelle di terreno coltivabile sono piccole; ognuna è diversa dall’altra e insieme costituiscono un “terroir” unico, a scacchiera con boschi cedui ricchi di fauna selvatica: è una riserva naturale di biodiversità che noi ci impegniamo a preservare e valorizzare con un’agricoltura sostenibile e circolare.
Tutto si rigenera. Conosciamo le peculiarità di ogni appezzamento, per questo riusciamo a coltivare senza erbicidi né pesticidi, né sostanze chimiche per aumentare la produzione. La rotazione delle colture aumenta e preserva naturalmente la fertilità dei suoli. E da tempo usiamo anche, quando possibile, la tecnica della semina su sodo (no-dig o no-till).
Niente sprechi di risorse. Come accade da sempre nei piccoli allevamenti di montagna, anche quil’unico concime usato è il letame delle vacche che noi stessi alleviamo. Possibilmente non acquistiamo sementi da altri, puliamo e riseminiamo parte del nostro raccolto, riducendo ancora di più gli sprechi di risorse e di materie prime.
Il risultato di tutto questo lavoro sono prodotti semplici, naturali, non trattati, che puntano sulla qualità e non sulla quantità, che non sfruttano il territorio da cui provengono ma, anzi, aiutano a preservarne l’equilibrio.
Trovate i prodotti Origin in vendita anche online: https://segarati.com/categoria-prodotto/origin/